Bassa difficoltà, pronto in 10 minuti.
Ingredienti per 1/2 persone:
- 1 torta salata agli asparagi
- 50gr di pecorino
- 100gr di panna
- pepe
Preparazione:
In un padellino versare la panna e poi il pecorino grattugiato. Cuocere a fuoco basso fino alla completa fusione del pecorino e alla fine insaporire con una spolverata di pepe.
Suggerimento:
Per gustare la torta al meglio scaldarla nel forno ad una temperatura di 120-150 °C e servirla su un piatto con la vellutata.
Da provare anche con:
Torta salata carciofi e crudo
Il Piatto è servito, Buon Appetito!
